为贯彻落实集团“以人为本”治理理念,切实做好公司关爱员工事情,提高后勤效劳质量,8月17日下昼,由集团工会和寿光AG真人主理、寿光AG真人后勤处承办的“2022年厨艺手艺交锋”运动在寿光AG真人电厂食堂举行,共有30余名炊工加入。
此次厨艺手艺交锋分为热菜组和面食组两个组别。为包管评分公正公正,大赛约请了五位公共评委和五位专家评委组成评审团,每项取平均分作为最终效果。
一声令下,参赛选手们犹如“厨神”附体,各显神通,全心详尽地烹饪起种种佳肴。灶台下,切菜洗菜行动麻利,忙而有序;灶台上,锅铲炒勺上下翻飞,行动娴熟。一阵优美的“锅、碗、瓢、盘”交响后,参赛选手交出了香气四溢的“答卷”。角逐竣事后,评委们从形状、颜色、火候、营养、卫生等方面临参赛作品举行了严酷的评审和打分。
本次厨艺交锋运动的乐成举行,既为炊工们提供了一个相互交流、探讨厨艺、展示自我的舞台,也强化提升了食堂的标准化、细腻化治理水平。参赛选手纷纷体现,将以此次运动为契机,提高食物清静素养和事情水平,为宽大干部职工提供越发优质的后勤包管效劳。